Peru - Rosaspata
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Peru - Rosaspata

¥1,440 税込

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  • 豆のまま

  • フィルター用(中挽き)

ペルー - ロサスパタ農園 net weight. 200g Taste like : Caramel, Apple, Stone Fruits Country : Peru Region : Sandia Valley Farm : Rosaspata Producer : Vilma Chambi Apaza Altitude : 1,784m Varietals : Caturra, Typica Process : Fullywashed Roast temp : 203℃ ペルーは日本の約3.5倍と大きな国で、コーヒーはこの広い国土のほぼ全域で栽培されています。ROSASPATAは同国南部のサンディアバレー、セコバサ農協のマイクロロットです。この地域はボリビアに近いこともあり、栽培方法や品種の違いから同国の他産地のコーヒーとは一線を画すフレーバーを持ち合わせています。セコバサはチチカカ湖より、北部へ車で10時間ほど山奥に進んだプティナプンコという町にあります。山深い土地ながらも品質管理、トレーサビリティが徹底され、ペルー屈指の高品質なコーヒーを生産する農協として注目を集めています。