Costa Rica - Cerro Alto
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Costa Rica - Cerro Alto

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¥1,240 税込

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  • 豆のまま

  • フィルター用(中挽き)

コスタリカ - セロアルト net weight. 200g Taste like : Floral, Chocolate, Citrus Country : Costa Rica Region : Central Valley, San Rafeal Farm : La Rosa Producer : Silvia Vindas Camach Altitude : 1,600m Varietals : Cattura, Catuai Process : Fullywashed Roast temp : 203℃ 彼らがマイクロミルを始めたきっかけは、自営農園を後世まで続けられる環境を整えるためでした。その目的のために 最新技術を導入し、チェリーを最も効率良く精製出来るように整備しました。完熟したチェリーだけを手摘みするのはもちろん、豆1粒1粒がしっかりと乾燥されているかも厳しくチェックされています。そんな彼らの作るコーヒーはフローラルでとてもクリーンな印象です。