Guatemala - Santa Cruz
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Guatemala - Santa Cruz Guatemala - Santa Cruz

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¥1,240 税込

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  • 豆のまま

  • フィルター用(中挽き)

グアテマラ - サンタクルス農園 net weight. 200g Taste like : Cacao, Almond, White Grape Country : Guatemala Region : Antigua Farm : Finca Santa Cruz Producer : Regina Pronce de Leal Altitude : 1,550m Varietals : Bourbon, Typica, Caturra Process : Fullywashed Roast temp : 215℃ 農園の面積が15ヘクタール程度と小規模の為、今までは単一農園ブランドとして市場に出回る機会がなく、他農園と混ぜられて取引されてきました。しかし、ブルボン種やティピカ種など原種系がほとんどを占め、コーヒー栽培に理想的な火山性土壌を備えた農園を混ぜてしまってはもったいないということで、単一農園でのデビューとなりました。焙煎はしっかりと中深煎りに仕上げています。