Guatemala - Felicidad
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Guatemala - Felicidad

¥1,240 税込

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  • 豆のまま

  • フィルター用(中挽き)

グアテマラ - フェリシダ農園 Net weight : 200g Taste like : Cacao, Citrus, Almond, Grape Country : Guatemala Region : Antigua Farm : Finca felicidad Producer : Elena Zguirre de Asensio Altitude : 1,530m Varietals : Bourbon, Typica, Caturra Process : Fullywashed Roast temp : 215℃ こちらのコーヒーが生産されたアンティグアの気候的な特徴は、標高1500mの盆地で、グアテマラにしては降水量が少ないことにあります。また一般には標高の高い地域が、気温が低くなるとされますが、アンティグアに関してはこれが逆となり谷底に冷気がたまります。日中は高温、夜間は冷涼となりコーヒーには絶好の気候となります。 味わいはしっかりとしたコーヒー感、ナッツ系の香ばしさとカカオを思わせる風味。冷めてくるに従って穏やかなシトラス系やグレープのようなフルーティーな印象が感じられます。